Закуска "Дед Мороз"
Приготовление
Делаем красивую закуску на Новый год!
Сначала делаем начинку.
Всем известный салатик: на терке трем сыр, на мелкой терке трем вареные яйца и зубчик чеснока. Заправляем майонезом и все перемешиваем. Пробуем на вкус - если надо чуть солим... я это не делала, у меня был довольно соленый сыр.
Теперь берем круглые помидоры-черри... в этот раз я взяла коктейльные, они более крупные, больше начинки влезает
Срезаем крышечку, но не выбрасываем. Делаем на помидорке вот такой надрез (здесь будет борода)...
Теперь при помощи чайной ложки вынимаем семена.
Снизу ооочень тоненько срезаем кожу помидорки, стараясь ничего не прорвать... это для устойчивости нашего будущего Деда Мороза. (Как выход - можно уложить потом Деда Мороза в тарталетку, тогда ничего отрезать не надо).
Фаршируем помидорки начинкой... сверху обратно надеваем крышечки.
Делаем личико: вместо носа всовываем зернышко граната, вместо глаз горошины черного перца. У пакетика майонеза срезаем уголок и формируем бородку и помпончик на шапочке.
Сбоку втыкаем веточку укропа - это типа елочка .
Все! Наша закуска готова! Прикольно выглядит и очень вкусно!
Приятного аппетита!
Сначала делаем начинку.
Всем известный салатик: на терке трем сыр, на мелкой терке трем вареные яйца и зубчик чеснока. Заправляем майонезом и все перемешиваем. Пробуем на вкус - если надо чуть солим... я это не делала, у меня был довольно соленый сыр.
Теперь берем круглые помидоры-черри... в этот раз я взяла коктейльные, они более крупные, больше начинки влезает
Срезаем крышечку, но не выбрасываем. Делаем на помидорке вот такой надрез (здесь будет борода)...
Теперь при помощи чайной ложки вынимаем семена.
Снизу ооочень тоненько срезаем кожу помидорки, стараясь ничего не прорвать... это для устойчивости нашего будущего Деда Мороза. (Как выход - можно уложить потом Деда Мороза в тарталетку, тогда ничего отрезать не надо).
Фаршируем помидорки начинкой... сверху обратно надеваем крышечки.
Делаем личико: вместо носа всовываем зернышко граната, вместо глаз горошины черного перца. У пакетика майонеза срезаем уголок и формируем бородку и помпончик на шапочке.
Сбоку втыкаем веточку укропа - это типа елочка .
Все! Наша закуска готова! Прикольно выглядит и очень вкусно!
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
Комментарии
Матрешка
Путешественница
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Всегда Вкусно
Пользователь
Наверх
Ivelina
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
merisaria
Кулинар
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх